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Bodegas Portia

Bodegas Portia: Historia y sus vinos

Bodegas Portia: Historia y sus vinos
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La familia Faustino comenzó su trayectoria en el mundo del vino en la comarca vinícola de la Ribera del Duero en la década de los 90, cuando adquirió las tierras que hoy posee, cuidadosamente seleccionadas tanto pos su situación como por las excelentes cualidades del suelo. En las zonas de Roa, Gumiel de Izán, Gumiel de Mercado y Villanueva. Es aquí donde plantaron viñedos de la variedad Tinta del País y que, después de unos años de conformación, darían lugar a su primer vino, Portia 2003. Un esfuerzo que se vería premiado con el galardón de la Medalla de Oro al Mejor Tempranillo del Mundo.

Bodegas Portia cuenta con 160 hectáreas en el corazón de la Ribera del Duero, origen de todos sus vinos. Sus fundadores consideran que la tierra es primordial para producir sus excelentes caldos, con carácter y personalidad y con un perfil aromático intenso y unos tonos violáceos, en boca suaves y untuosos. Lo que es gracias al clima extremo de la zona, con heladas otoñales e incluso primaverales e inviernos largos y crudos.

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Última actualización: 23 julio, 2018 7:03 pm

Pero en la calidad de sus vinos también influye el diseño de la bodega, realizado por Norman Foster. Su mayor éxito radica en la perfecta funcionalidad de las diferentes áreas, optimizada para la utilización de materiales nobles y perfectamente ordenada. Estructurada con hormigón, acero, madera y vidrio. Un total de 12.500 metros que se distribuyen en tres plantas en forma de estrella que cuenta con tres brazos que se dividen en las zonas de producción, fermentación y crianza. Y en el corazón de la bodega, la tienda, la sala de cata, la sala de reuniones, el auditorio y la cafetería.

Todo ello que sea considerada, a nivel internacional, como la bodega más bonita del mundo. No en vano ha recibido el premio al Mejor Edificio de Europa por el Royal Institute of British Architects Awards y quedó finalista en los Stirling Awards en el año 2011.

Así pues, los vinos de Bodegas Portia son vinos singulares, herederos de los valores del Grupo Faustino, que siente un gran orufllo por la tradición y con una clara apuesta por la innovación, el respeto al medioambiente, el viñedo y el amor a la tierra. Y con una clara vocación por acercar la arquitectura y la enología a través de una experiencia realmente única.

Bodegas Portia: tipos de vinos

Portia Roble

Portia Roble es un vino brillante, limpio, de intenso color granate y destellos púrpura. De aroma intenso y tostado, fruto de la crianza en barrica. Elaborado con fruta fersca, muy estructurado y de tanino redondo. Equilibrado y con un final medio en notas frutales. Ideal tanto para carnes como para pescados, arroces, pastas y alubias, quesos semicurados y postres con frutas del bosque.

Portia Crianza

Portia Crianza es un vino de intenso color rojo cereza, de destellos morados. Con aroma a frutas del bosque, vainilla y ligeros tostados. Con un sabor potente, de tanino elegante y buena acidez. Con un final largo en notas dulces y tostadas. Ideal para acompañar carnes, setas, pescados con mucho sabor, quesos fuertes y arroz.

Triennia de Portia

Triennia de Portia es un vino limpio, brillante de color rojo intenso, complejo, de frutos negros muy maduros, toques de caramelo, cacao y regaliz. De sabor potente, carnoso y muy equilibrado. Con un final largo y marcado por las notas torrefactas. Perfecto para acompañar con platos de carne, setas, pescados con mucho sabor, quesos semicurados y pasta con tomate o queso.

Portia Prima La Encina

Portia Prima La Encina es un vino limpio, brillante, de intenso color rojo picota, complejo, cálido, con notas de vainilla, frutos negros y cacao en el fondo. Muy sabroso, estructurado y equilibrado. Con un final largo en sensaciones de barrica y frutos negros. Perfecto para acompañar platos de carne, setas, pescados con mucho sabor, quesos de sabor fuerte y arroz.

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