Gin tonics en La ruleta bar

Gin tonics en La Ruleta bar

Gin tonics en La Ruleta bar
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No cabe duda de que el Gin Tonic está de moda. Puede que sea por su singular sabor, por su ceremoniosa preparación, por lo refrescantes que resultan sus burbujas al paladar o por la elegancia de su presentación, pero lo cierto es que se trata de una bebida que gusta a todo el mundo.

Y como todo aquello que se pone de moda, los establecimientos especializados en Gin Tonic han ido proliferando en los últimos años en la ciudad de Madrid.

Coctelerías, gastrobares y bares de copas donde además de degustar un delicioso Gin Tonic, es posible disfrutar de un gran ambiente, una magnífica decoración y una excelente música. Es el caso de La Ruleta Bar, un pub que presenta un estilo más retro y más cañí que los típicos gastrobares que suelen ensalzar la cultura del Gin Tonic. Con una decoración propia de los famosos pubs ingleses, una amplia oferta de ginebras y tónicas y una destacada carta de ibéricos.

Orgulloso de todas las historias, amigos, momentos inolvidables y sentimientos que han nacido en él. Tres generaciones distintas que han ido contemplando la vida desde el sabor diferentes que dan sus gin tonics.

gin tonics en la ruleta bar exterior

Gin tonics en La Ruleta bar: localización

Local Calle Velázquez

La Ruleta Bar cuenta con dos establecimientos situados uno en calle Velázquez y otro en la zona del Retiro. El más antiguo es el de la calle Velázquez, inaugurado nada menos que en la lejana década de los 30, en el mismo corazón del Barrio de Salamanca. Un local que ha ido modelando su personalidad a lo largo de los años junto al Gran Hotel Velázquez. Desde entonces ha servido a sus clientes más de 700.000 gintonics. Los gintonics son siempre elaborados a la vista del cliente, en copa de balón, con 8 cubitos de hielo y un magistral toque de limón y hierbabuena.

Uno de los lugares más emblemáticos de la capital madrileña que ha conseguido convertirse en todo un referente a nivel nacional. No en vano, fue el primer local en introducir el concepto de Gin Tonic “preparado” y el Gin Tonic maridado con ibéricos.  De visita obligada para todos aquellos que además de amar el Gin Tonic, busquen un ambiente único y especial.

Abierto de lunes a viernes desde las 8.30 horas hasta las 2 de la madrugada aproximadamente, y los viernes de 16 a 2.30 horas.

Local en Retiro

Por su parte, con más espacio que su hermano de la calle Velázquez, el establecimiento que se encuentra ubicado en la zona del Retiro sirvió su primera mezcla de tónica con ginebra en el año 1983. Con una amplia terraza de primavera y verano, dos plantas para celebraciones y pantallas para eventos deportivos. Canela, fresas, regaliz o la exótica “mano de buda” son sólo algunos de los ingredientes que dan sabor a sus combinados, conformando una extensa y sofisticada carta de bebidas. Una carta en la que además podemos encontrar deliciosas raciones de jamón, lomo y chorizo ibérico, y conservas de mejillones, berberechos y anchoas que complementan el sabor de los gintonics para dar lugar a un maridaje perfecto. Aunque también se sirven tostas variadas caseras en pan payés, cócteles y cafés especiales.

Un lugar ideal para cenar solo o en compañía o para tomar algo hasta bien entrada la madrugada. Especialmente los fines de semana, cuando el ambiente queda amenizado por la melodía de un fantástico piano de cola durante la cena y las copas.

El horario es casi el mismo que el del establecimiento de la calle Velázquez, pero los sábados abre desde las 11 horas y además abre los domingos de 17.15 a 1.00 horas.

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Última actualización: 10 diciembre, 2018 12:47 pm