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vaso medidor jigger caracteristicas

Vaso medidor o Jigger

Los utensilios de bar son herramientas fundamentales en la coctelería. Necesarios tanto para servir una cerveza correctamente como para preparar un combinado perfecto o para cumplir adecuadamente con las recetas que se están preparando. ser preciso al hacer cócteles es absolutamente primordial. Y es que un poco de más o de menos en un ingrediente puede cambiar por completo el trago e incluso arruinarlo. Es cierto que algunos cócteles pueden hacerse a ojo siguiendo el propio juicio personal, como es el caso de un ron con Coca-Cola, pero hay otros muchos que requieren de unas medidas más precisas para conseguir el sabor que deben tener. Por esta razón, disponer de un vaso medidor o jigger es muy importante si preparamos cócteles habitualmente. Nos permiten servir la medida perfecta para nuestras preparaciones.
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Tipos de rones: características de cada uno de ellos

Tipos de rones y sus características

Tipos de rones y sus caracteristicas

El ron es un aguardiente que se obtiene de la destilación de las melazas y/o jugos fermentados de la caña de azúcar. Su contenido alcohólico es de 80º pero se rebaja añadiendo agua destilada. Por lo general, se envejece en barricas de roble y, en función del tipo, el periodo de tiempo es más o menos amplio. Pero además, depende mucho del país productor. En Venezuela, por ejemplo, el tiempo mínimo debe ser de dos años. Sin embargo, no existe un acuerdo para el añejamiento mínimo del ron.

Por otro lado, debes saber que además de por el periodo de envejecimiento, existen diferentes tipos de rones en base a los ingredientes utilizados y al contenido de alcohol. Veamos con más detalle cuáles son los más habituales.

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