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QUESOS ARTESANOS
Queso de Mahón - Menorca Artesano Semicurado "Mercadal". Medio Queso

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Características QUESOS ARTESANOS:
Queso de Mahón - Menorca Artesano Semicurado "Mercadal". Medio Queso

El queso de Mahón, conocido también como queso Mahón-Menorca debido a su denominación de origen, es un queso hecho con leche de vaca. Se trata de un queso de pasta prensada no cocida, con forma paralelepipédica y con las aristas redondeadas. Cuenta con un Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida y se elabora exclusivamente en la isla de Menorca, en España, según la tradición y la normativa recogida en el reglamento de la DOP.
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Queso de Mahón - Menorca Artesano Semicurado "Mercadal". Medio Queso

Queso de Mahón - Menorca Artesano Semicurado "Mercadal". Medio Queso

Queso de Mahón - Menorca - Islas Baleares

Producto con Denominación de Origen Protegida, con cultura y costumbres de la isla. Los factores geoclimáticos, características del suelo, temperatura, etc. junto al elemento humano, proceso de elaboración y prácticas de maduración tradicionales, condicionan las características finales, el aroma y el sabor del Queso Mahón Menorca.

Peso: 1 Kg aprox. Fabricado con leche cruda de vaca.

Medio Queso.

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